? Porsiyonluk Lahana Dolması & Ev Yapımı Yoğurt: Bir Klasik, Yepyeni Bir Pratiklik! Lahana dolmasının o mis gibi kokusuna kim hayır diyebilir? Üstelik tek porsiyonluk sunumuyla sofraların yıldızı olmaya aday! ✨ Bu tarifin sırrı, teknolojinin mutfakla buluşmasında saklı. Cuisinier Çok Programlı Basınçlı Pişirici’nin güveç ayarı sayesinde dolmalarınız tam kıvamında, lokum gibi pişerken; yanına eşlik eden o muhteşem yoğurdu ise Pasteur sayesinde tam ayarında, ev yapımı lezzetiyle hazırladık. ?
Kaç kişilik: 3–4 kişilik Hazırlık süresi: 30 dakika
Malzemeler
İç harcı için 2-3 yaprak lahana 100 gr dana kıyma 3/4 su bardağı baldo pirinç (yaklaşık 125 gr) 1/2 adet iri soğan 2 diş sarımsak 40 ml zeytinyağı 1/2 yemek kaşığı tereyağı 1 adet orta boy domates rendesi 1/2 yemek kaşığı biber salçası 6 dal maydanoz (ince kıyılmış) 1/2 tatlı kaşığı tuz 1/2 tatlı kaşığı sumak 1/2 tatlı kaşığı kimyon
1 çay kaşığı karabiber
Sosu için 1 adet orta boy domates rendesi 1/2 yemek kaşığı domates salçası 1/2 su bardağı sıcak su 1/2 tatlı kaşığı tuz 1/2 çay kaşığı karabiber 1/2 yemek kaşığı tereyağı
Servis için
Toz biberli tereyağı Daha önce Pasteur’da hazırladığınız yoğurt Taze kekik
Acı biber parçaları
Yapılışı
Geniş bir tencerede su kaynatın ve kök kısmı kesilmiş 3–4 yaprak lahana yaprağını tencereye ekleyin. Yaklaşık 15 dakika haşladıktan sonra çıkarın ve süzdürün.
İç harcı için bir kasede kıyma, rendelenmiş soğan, sarımsak, biber salçası, rendelenmiş domates, tereyağı, zeytinyağı, sumak, kimyon, karabiber, tuz, ince kıyılmış maydanoz ve pirinci ekleyin. Tüm malzemeleri güzelce karıştırın. Bu karışım pişerken suyunu çekeceği için harcın hafif sulu kalmasına dikkat edin.
Küçük bir kasenin içine lahana yaprağını yerleştirin. İç harçtan ekleyin ve yaprağın kenarlarını içe doğru kapatarak sarın. Kaseyi ters çevirerek porsiyonluk dolmayı çıkarın. Aynı işlemi tüm yapraklar için tekrarlayın.
Sosu için rendelenmiş domates, domates salçası, sıcak su, tuz, karabiber ve tereyağını bir kapta karıştırın. Hazırladığınız sosu dolmaların üzerine gezdirin.
Cihazın kapağını kapatın ve güveç ayarını seçin. Dolmaları yaklaşık 25–30 dakika pişirin.
Servis için tabağın tabanına daha önce Pasteur’de hazırladığınız yoğurdu ekleyin. Üzerine lahana dolmasını yerleştirin ve taze kekik, kızdırılmış biberli tereyağı ve acı biber ekleyerek servis edin. Afiyet olsun.
??Islama Köfteyi, mutfağınızın profesyonelleriyle hazırlamaya ne dersiniz? ? Geleneksel lezzetleri modern teknolojiyle buluşturduğumuz bu tarifte, etin en taze halinden ekmeğin o eşsiz sosuna kadar her adımda lezzet garantisi var. Torque Kıyma Makinesi ve Grill Expert Smart ile dışarıda yediklerinizi aratmayacak, tam kıvamında Islama Köfte tarifimizin detayları aşağıda. ? Bu lezzetli köfte tarifini iftar sofralarınıza eklemeyi ve kaydetmeyi unutmayın!
Çayın yanına şöyle kıyır kıyır, bol fıstıklı ve tam kıvamında bir baklava arayanlar buraya! ☕️Geleneksel lezzetleri modern dokunuşlarla hazırlıyoruz. Glamair Chefry Airfryer sayesinde baklava yapmak hiç bu kadar pratik olmamıştı.
Sadece 15 dakikada hazırlayıp fırın bekleme derdi olmadan şipşak servis edebilirsiniz. Üstelik üzerine eklenen o soğuk kaymak ve Antep fıstığı dokunuşuyla tam bir lezzet şöleni sunuyor!
Her öğün olsa bıkmadan makarna yerim!” diyenler buraya! ? Pastamore Makarna Yapma Makinesi ile sadece 30 dakikada hazırlayabileceğiniz o gerçek, taze ev makarnası lezzetiyle tanışmaya hazır mısınız? ?Geleneksel İzmir tulumu, kıtır ceviz içi ve taze maydanozun aromatik uyumu, Pastamore’un kusursuz kıvamlı fettucineleriyle birleşiyor. İçerisindeki baharat dengesi ve ferahlatıcı limon kabuğu rendesiyle, favoriniz olacak bu tarifi kaydetmeyi unutmayın! ?
Günü zinde bitirmek ve yeni güne enerjik başlamak, mutfağınızdaki en doğal içeriklerle mümkün! Fakir Pasteur Yoğurt Makinesi’nin hassas ayarlarıyla tam kıvamında mayalanan ev yapımı yoğurt, bu tarifin yıldızı oluyor. ?✨Hazırlaması kolay bu tarif, hem sağlıklı hem de çok keyifli bir dokunuş katacak. Bu tarifi kaydetmeyi unutmayın! ?
Makarnayı dışarıda yemek yerine kendi mutfağında sanata dönüştürmeye ne dersin? ? Pastamore Makarna Yapma Makinesi ile hazırladığımız taze linguine, Stor Blender Seti ile buluşan o kremsi ricotta ve pangrattolu dokunuş… Bu tarif tam bir İtalyan rüyası! ?Bu nefis “Limonlu Ricotta Soslu Makarna” tarifini denemek için kaydetmeyi ve makarnasever arkadaşlarınla paylaşmayı unutma!
? Porsiyonluk Lahana Dolması & Ev Yapımı Yoğurt: Bir Klasik, Yepyeni Bir Pratiklik! Lahana dolmasının o mis gibi kokusuna kim hayır diyebilir? Üstelik tek porsiyonluk sunumuyla sofraların yıldızı olmaya aday! ✨ Bu tarifin sırrı, teknolojinin mutfakla buluşmasında saklı. Cuisinier Çok Programlı Basınçlı Pişirici’nin güveç ayarı sayesinde dolmalarınız tam kıvamında, lokum gibi pişerken; yanına eşlik eden o muhteşem yoğurdu ise Pasteur sayesinde tam ayarında, ev yapımı lezzetiyle hazırladık. ?
?️ Pırasayı daha önce hiç böyle denediniz mi? Köz tadının en pratik haliyle tanışın! ? Uno Chefry Sıcak Hava Fritözü Airfryer ile dışı tam kıvamında közlenen, içi yumuşacık kalan pırasalar; Atomic Rondo Rouge ile saniyeler içinde hazırlanan aromatik bir harçla buluşuyor. Sofralarınızın yeni favorisi olacak bu gurme lezzet zeytinli, kuru domatesli közlenmiş pırasa mezesini mutlaka kaydedin ve deneyin! ✨
Dışarıda yediğiniz o incecik, taş fırın lezzetindeki pizzaları özleyenler buraya! ?♀️ Arya Mutfak Şefi’nin güçlü yoğurma performansıyla tam kıvamında hazırladığımız hamur, PizzaMore’un taş fırın ayarıyla birleşince ortaya tam bir lezzet şöleni çıkıyor. Üstelik ev yapımı acılı zeytinyağı dokunuşuyla lezzeti bir üst seviyeye taşıyoruz! ?️??