Kapat
Hesabım
Kapat
Sepetim
Evde Kısa Sürede Nasıl Buz Yapılır?
10.07.2024

Evde Kısa Sürede Nasıl Buz Yapılır?

Yaz aylarının vazgeçilmezi soğuk içeceklerin tadını, buz gibi bir bardakla çıkarmak gibisi yok! Peki ya buz bittiğinde ne olacak? Endişelenmeyin, evde kısa sürede buz yapabileceğiniz pratik yöntemler var. İşte evde kısa sürede buz yapmanız için bazı etkili yöntemleri:

Aşağıdan Dondurma Yöntemi ile Kısa Sürede Evde Buz Yapma   

Yaz ayları geldiğinde, serinlemek için en çok ihtiyaç duyduğumuz şey buzdur. İçeceklerimizi soğutmak, dondurma yapmak veya soğuk kompres yapmak için buz kullanırız. Peki, buz ihtiyacınızı her seferinde buzdolabınızdan karşılamak zorunda mısınız? Elbette hayır!

Fakir Sitare Buz Yapma Makinesi ile siz de evinizin konforunda, dilediğiniz zaman buz üretebilirsiniz. Bu kullanışlı ve pratik buz makinesi, sıcak havalarda en büyük yardımcınız olacak. 24 saatte 12 kg buz üretim kapasitesi sayesinde kalabalık misafirleriniz veya aileniz için bile buz ihtiyacınızı kolayca karşılayabilirsiniz. 1,8 litre geniş su haznesi sayesinde haznesini sık sık doldurmak zorunda kalmadan uzun süre buz üretebilirsiniz. Üstelik, her buz yapma işleminden sonra kendini otomatik olarak temizler. Bu sayede hijyenik ve sağlıklı bir şekilde buz kullanabilirsiniz. Tam 8 dakikada 9 adet hızlı buz üretimi ile buz ihtiyacınız anında karşlar.

Evde Kısa Sürede Buz Yapma Yöntemleri (Şeffaf Buz)   

Buz, içeceklerinizi soğutmanın yanı sıra estetik bir dokunuş da katar. Özellikle şeffaf buz, içeceklere sofistike bir görünüm kazandırır.  Buz yapma süreci, özellikle içecek sunumlarında estetik ve saflık açısından önemlidir. Geleneksel yöntemlerle yapılan buzlar genellikle opak ve merkezlerinde bulutlu bir görüntüye sahiptir. Bu bulanıklık, suyun içinde bulunan hava kabarcıkları ve mineral parçacıklarından kaynaklanır. Evde kısa sürede şeffaf buz yapmak istiyorsanız, birkaç basit yöntemle harika sonuçlar elde edebilirsiniz. 

1. Kaynar Su Yöntemi ile Buz Yapma

Tencereye yeterli miktarda arıtılmış su ekleyin ve kaynatın. Su kaynadığında ocaktan alın ve kapağı kapatın. 5 dakika kadar soğumaya bırakın. Suyu buz kalıplarına dikkatlice doldurun. Suyun kalıpların üst kısmına kadar gelmesine dikkat edin. Buz kalıplarını dondurucuya yerleştirin ve en az 4 saat boyunca dondurun. Buz küpleri donduktan sonra, kalıpları ılık su altında birkaç saniye tutun. Bu, buzun kalıplardan kolayca çıkmasını sağlayacaktır.

2. Yukarıdan Aşağı Dondurma Yöntemi ile Buz Yapma

Yukarıdan aşağı dondurma yöntemi, suyun donma sürecinin belirli bir yönde gerçekleşmesini sağlayarak içindeki hava kabarcıkları ve safsızlıkların buzun alt kısmına itilmesini sağlar. Bu yöntemde, suyun üst kısmı önce donar ve bu donma süreci yavaşça aşağı doğru devam eder. Sonuç olarak, buzun üst kısmı daha berrak olur. 

Daha berrak buzlar elde etmek için arıtılmış su kullanın. Musluk suyunu da kaynatarak ve soğutarak kullanabilirsiniz. Silikon buz kalıbını yalıtılmış kabın içine yerleştirin. Buz kalıbını su ile doldurun. Dikkatli olun ki hava kabarcıkları kalmasın. Kabı ve içindeki su dolu buz kalıbını dondurucuya yerleştirin. Bu işlem, suyun yukarıdan aşağı doğru donmasını sağlar. Donma süresi genellikle 24 saat kadar sürebilir. Donma işlemi tamamlandıktan sonra buz kalıbını dondurucudan çıkarın. Alt kısmında kalan bulanık kısmı keserek ayırabilirsiniz.

3. Aşağıdan Dondurma Yöntemi ile Buz Yapma

Temiz bir kaba içme  suyunu doldurun. Suyun kabın ¾'ünü dolduracak kadar olması yeterlidir. Suya her 1 litre su için 1 yemek kaşığı tuz ekleyin ve karıştırın. Tuz, suyun donma noktasını düşürerek daha hızlı donmasını sağlar. Kabı dondurucuya yerleştirin ve en az 2 saat soğutun. Dondurucu yeterince soğuduktan sonra, plastik bardakları veya buz kalıplarını tuzlu suyun içine yerleştirin. Bardaklar suyun dibine değmemeli, yüzeye yakın durmalıdır.

Bardakları veya kalıpları tekrar dondurucuya yerleştirin ve 1-2 saat daha dondurun. Dondurma süresi, buzluğun soğukluğuna ve bardakların boyutuna göre değişebilir.

Buzlar donduktan sonra, bardakları veya kalıpları dondurucudan çıkarın ve ılık suda birkaç saniye bekletin. Bu, buzların kalıplardan kolayca çıkmasını sağlayacaktır.

4. Yüksek Sıcaklıkta Dondurma Yöntemi ile Buz Yapma

Bu yöntem, suyu dondurmak için geleneksel dondurucuya kıyasla daha yüksek bir sıcaklık kullanır. Bu, buz küplerinin daha hızlı oluşmasını sağlar ve buzdolabınızda buz bittiğinde mükemmel bir çözümdür. İlk olarak, suyu kaynatın. Kaynar su kullanarak Mpemba etkisini gözlemleyebiliriz. Buz kalıbına veya buz tepsisine kaynar suyu dikkatlice dökün. Dikkatli olun, kaynar su tehlikeli olabilir. Kaynar su dolu buz kalıbını veya tepsisini dondurucuya yerleştirin. Su donana kadar bekleyin. Kaynar suyun soğuk sudan daha hızlı donup donmadığını gözlemleyin.

Blog Son Eklenenler
Chef Pastro Mutfak Şefi ile Mutfakta Zamandan Tasarruf Edin
Chef Pastro Mutfak Şefi ile Mutfakta Zamandan Tasarruf Edin

Listeler

Mutfakta vakit kazanmak, aynı zamanda lezzetli ve sağlıklı yemekler hazırlamak herkesin hayalidir. Fakir Chef Pastro Mutfak Şefi, mutfakta işinizi kolaylaştıran, çok yönlü bir mutfak şefidir. Hamur yoğurma, çırpma, karıştırma gibi işlevleri tek bir cihazda birleştiren bu güçlü mutfak şefi, özellikle yoğun tempoda yemek yapmayı sevenler için ideal. Zamanınızı alacak pek çok görevi hızla halleder, böylece daha yaratıcı ve sağlıklı tariflere odaklanabilirsiniz.

Devamını Oku
28.10.2024
25 Ekim Dünya Makarna Günü’nde İtalyan Mutfağına Lezzetli Bir Yolculuk
25 Ekim Dünya Makarna Günü’nde İtalyan Mutfağına Lezzetli Bir Yolculuk

Listeler

Her yıl 25 Ekim’de kutlanan Dünya Makarna Günü, sadece bir yemek değil, aynı zamanda kültürlerarası bir bağ oluşturmanın da simgesi. Makarna, İtalya'nın geleneksel lezzetlerinden biri olarak dünya genelinde birçok mutfakta kendine yer bulmuş durumda. İster soslu, ister fırında, isterse de salatada olsun, makarna her yaştan insanın gönlünde taht kurmayı başarmıştır. Bu özel günde, evde İtalyan usulü makarna pişirme ipuçları, çeşitlerini ve onu bu kadar özel kılan unsurları keşfederek, lezzet dolu bir yolculuğa çıkacağız. Hazırladığınız makarna tarifleriyle, bu günü en iyi şekilde kutlamaya ne dersiniz?

Devamını Oku
25.10.2024
Smoothie Blender Tarifleri Nelerdir
Smoothie Blender Tarifleri Nelerdir

Listeler

Sağlıklı bir yaşam tarzını benimseyenler için smoothie’ler harika bir seçenek. Güne enerjik başlamak, spor sonrası toparlanmak ya da hafif bir ara öğün olarak tercih edebileceğiniz smoothie’ler hem besleyici hem de lezzetli. Ancak, doğru smoothie blender tarifleri ve kullanım önerileri ile birbirinden lezzetli smoothie tarifleri hazırlayabilirsiniz.

Devamını Oku
21.10.2024
Toz Torbasız Süpürge Neden Tercih Edilmelidir?
Toz Torbasız Süpürge Neden Tercih Edilmelidir?

Listeler

Ev temizliğinde kullanımı yaygın olan toz torbalı ve torbasız elektrikli süpürgeler arasında bazı belirgin farklar vardır. Bu iki model, hem pratiklik hem de bakım açısından farklı ihtiyaçlara hitap eder:

Devamını Oku
18.10.2024
El Blenderı Nedir ve Neden Her Mutfakta Olmalı?
El Blenderı Nedir ve Neden Her Mutfakta Olmalı?

Listeler

Mutfakta zaman kazanmak, tarifleri daha pratik hale getirmek ve pürüzsüz sonuçlar elde etmek istiyorsanız, el blender’ı mükemmel bir yardımcıdır. Son zamanlarda el blender’ları, farklı fiyat aralıkları ve işlevsellikleriyle mutfaklarda popüler hale gelmiştir. Fiyatları, markasına, motor gücüne, bıçak kalitesine ve ekstra aksesuarlarına göre değişiklik gösterir. Temel modeller   ₺ 1000 -   ₺ 3500 TL arasında daha uygun fiyatlı olabilirken, profesyonel seviye el blender setleri   ₺ 4000 -   ₺ 9000 veya daha yüksek fiyatlarda olabilir.

Devamını Oku
15.10.2024
Ekmek Kızartma Makinesi Alacaklara Öneriler
Ekmek Kızartma Makinesi Alacaklara Öneriler

Listeler

Ekmek kızartma makineleri, mutfakta pratik ve lezzetli kahvaltılar hazırlamanın en keyifli yollarından biridir. Fiyatlar, ürünün özelliklerine, markasına ve kapasitesine göre geniş bir yelpazeye yayılabilir. Uygun fiyatlı modeller, temel fonksiyonlar sunarken, yüksek fiyatlı modeller daha fazla ayar seçeneği, özel kaplamalar ve gelişmiş teknolojiler içerebilir. 

Devamını Oku
11.10.2024
Mutfak Tartısı Alırken Bilmeniz Gereken 5 Kritik Özellik
Mutfak Tartısı Alırken Bilmeniz Gereken 5 Kritik Özellik

Listeler

Dijital ve mekanik tartılar, mutfakta kullanılan temel araçlardan olsa da işlevsellik açısından önemli farklar içerir. Mekanik tartılar genellikle yaylı bir sistemle çalışır ve ağırlık ibreyle gösterilir. Bu tartılar uzun yıllardır kullanılmasına rağmen, dijital tartılar hassasiyet açısından çok daha üstündür. Dijital tartılar, miligram seviyesine kadar ölçüm yapabilir ve net sonuçlar sunar. LED ekranları sayesinde anında sonucu görebilirsiniz, bu da özellikle hassas ölçüm gereken tariflerde büyük bir avantajdır.

Devamını Oku
08.10.2024
Düşme Tehlikesi Olmadan Yüksek Katlardaki Camlar Nasıl Silinir?
Düşme Tehlikesi Olmadan Yüksek Katlardaki Camlar Nasıl Silinir?

Listeler

Yüksek katlı camların temizliği, hem güvenlik hem de etkili sonuçlar açısından dikkatli bir şekilde yapılması gereken bir işlemdir. Özellikle büyük binaların dış cephe camlarının temizliği, özel ekipmanlar ve teknik bilgi gerektirir. İşte bu süreci daha kolay ve güvenli hale getirmek için kullanabileceğiniz malzemeler:

Devamını Oku
30.09.2024
T-Soft E-Ticaret Sistemleriyle Hazırlanmıştır.