Tüm Siparişlerde Ücretsiz Kargo
Kapat
Kapat
Hesabım
Şifremi Unuttum
Kayıt Ol
Kapat
Sepetim
Bayram Coşkusunu Sofralarınıza Yansıtacak 4 Tarif Önerisi
04.06.2024

Bayram Coşkusunu Sofralarınıza Yansıtacak 4 Tarif Önerisi

Bayramlar; sevdiklerimizle bir araya geldiğimiz, sevgi ve mutluluk dolu anların yaşandığı özel günlerdir. Bu özel günlerde sofralarımız da bayramın coşkusunu yansıtmalı. İşte, bayram sofralarınıza renk ve lezzet katacak 4 muhteşem tarif önerisi!

Kurban Eti ile Hangi Yemekler Yapılabilir?

Kurban etiyle yapılabilecek en klasik ve lezzetli yemeklerden biri kuşkusuz kavurmadır. Kolay yapılışı ve doyurucu özelliği ile kavurma, her damak tadına hitap eder.

Tas kebabı, kurban etiyle yapılan ve bayram sofralarının vazgeçilmezi olan bir diğer lezzettir. Domates, biber ve soğan ile birlikte pişirilen et, yumuşak dokusu ve aromatik tadıyla sofralara renk katar.

Kurban etini farklı lezzetlerle buluşturmak isterseniz güveç ve etli yaprak sarmayı deneyebilirsiniz. Güveçte sebzeler ve baharatlarla pişirilen et, yumuşak ve lezzetli bir tat alır. Etli yaprak sarma ise hem yapımı kolay hem de çok lezzetli bir alternatiftir.

Kurban etini farklı tariflerle de pişirebilirsiniz. Et sote, sebzelerle birlikte tavada pişirilerek hazırlanan hafif ve lezzetli bir yemektir. Fajita ise Meksika mutfağından ilham alan, etin dilimlenip sebzelerle birlikte sotelenerek lavaş ekmeği ile servis edildiği bir lezzettir.

Kurban Eti Kavurması Nasıl Yumuşak Olur?

Kurban Bayramı'nın en sevilen lezzetlerinden biri olan kavurmanın yumuşak ve lezzetli olması için bazı önemli püf noktaları bilmek gerekir. Bu püf noktalarına dikkat ederek siz de evinizde yumuşacık bir kurban eti kavurması yapabilirsiniz.

1. Doğru Eti Seçmek: Kurban etinden kavurma yaparken etin yumuşak olması için dana bonfile veya antrikot gibi yumuşak dokulu etler tercih etmeniz önemlidir. Kuzu eti de kullanılabilir fakat dana etine göre daha sert olabileceğini unutmayın.

2. Eti Dinlendirmek: Kurban etini dinlendirmek, etin suyunu tutmasını ve daha yumuşak olmasını sağlar. Eti kestikten sonra en az 24 saat buzdolabında dinlendirmeniz önerilir.

3. Mühürleme İşlemi: Kurban etini kavurmadan önce mühürlemek, etin suyunu içinde tutmasını ve daha lezzetli olmasını sağlar. Mühürleme işlemi için tencereyi veya tavayı iyice ısıtın ve etleri yüksek ateşte renk değiştirene kadar kavurun.

4. Doğru Pişirme Yöntemi: Kurban etini kavururken yüksek ateşte pişirmek yerine düşük ateşte ve uzun süre pişirmek daha yumuşak olmasını sağlar. Tencerenin kapağını kapatarak etin kendi suyunu çekmesini bekleyin. Gerekirse su ekleyebilirsiniz.

5. Tereyağı Kullanımı: Kurban eti kavururken tereyağı kullanmak etin daha yumuşak ve lezzetli olmasını sağlar. Mühürleme işleminden sonra bir parça tereyağı atarak etin yumuşaklığını artırabilirsiniz.

Bu püf noktalarını uygulayarak siz de evinizde yumuşacık ve lezzetli bir kurban eti kavurması yapabilirsiniz. Afiyet olsun!

Kurban Eti İçin Hangi Kıyma Makinesini Kullanabilirim?

Kurban eti için kullanabileceğiniz bir kıyma makinesi arıyorsanız, Fakir Torque 1800 Et Kıyma Makinesi'ni düşünebilirsiniz. Bu kıyma makinesi, 1800 Watt güce ve 4 farklı paslanmaz çelik kıyma diskine sahiptir. İnce, orta, kalın kıyma diskleri ve satır kıyma diski etlerinizi istediğiniz kıvamda çekmenizi sağlar. Yalnızca etlerinizi çekmekle kalmaz, salça, ekmek öğütme gibi gıdaları hazırlama konusunda da size yardımcı olur. Ayrıca kıyma çekerken bıçaklara etin sinirlerin sarılmaması ve öğütme performansının düşmemesi için REV (geri alma) tuşunu kullanabilirsiniz.

Kurban Eti ile Yapabileceğiniz Harika 4 Tarif

Bayramlar, sevdiklerimizle bir araya gelip birlikte keyifli vakit geçirdiğimiz özel günlerdir. Bu özel günlerde sofralarınızı şenlendirecek lezzetli tarifler ise bayramın coşkusunu ikiye katlar. İşte bayram sofralarınıza renk katacak, hem göze hem damağa hitap eden 4 nefis tarif önerisi:

Tas Kebabı Tarifi

Hem lezzeti hem de pratikliğiyle öne çıkan Tas Kebabı, bayram sofralarının vazgeçilmezi… Kuşbaşı etin soğan ve baharatlarla buluştuğu bu tarif, lokum gibi yumuşak etiyle her damak zevkine hitap ediyor. Kuşbaşı etleri soğan ve salçayla kavrulur, baharatlar ve su eklenerek kısık ateşte pişirilir. Patates ve havuç da eklenerek lezzetlendirilen Tas Kebabı, pilavla servis edilir.

Sac Kavurma Tarifi

Kurban Bayramı'nın en lezzetli geleneklerinden biri olan Sac Kavurma, bayram sofralarına eşsiz bir tat katıyor. Taze kesilmiş etlerle hazırlanan bu enfes yemek, soğan, biber ve domatesle birlikte sac üzerinde kavrularak pişirilir. Baharatlarla zenginleştirilen kavurma, ailecek paylaşılan bayram sofralarının vazgeçilmezi. Yanında sıcak pide ve ayranla servis edildiğinde, bayramın keyfini ikiye katlıyor.

Fırın Ağzı Tarifi

Kurban Bayramı'nın vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan Fırın Ağzı, Kayseri mutfağının en gözde yemeklerindendir. Kuzu eti, biber, domates ve kuyruk yağı ile hazırlanan bu enfes yemeği hazırlamak ise oldukça basit.

Önceden ısıtılmış 200 derece fırında, marine edilmiş kuzu etlerini sebzelerle birlikte bir tepsiye yerleştirin.. Üzerini folyo ile kapatıp yaklaşık 1,5 saat pişirin. Folyo açıldıktan sonra 15 dakika daha kızarması için fırınlayın. Yanında pilav veya salata ile servis edebilirsiniz.

Et Sote Tarifi

Kurban Bayramı sofralarının baş tacı Et Sote, bayram sofralarını şenlendirmek için pratik ve lezzetli bir seçenek olabilir. Kuşbaşı etleri soğan ve biberlerle kavurarak, domates ve baharatlarla tatlandırıp yumuşacık bir kıvama getirebilirsiniz. Yanında pilav ve cacıkla servis ettiğinizde, herkesin damağında unutulmaz bir tat bırakacağınızdan emin olabilirsiniz.

Blog Son Eklenenler
Bizden Haberler: Stone HSA 4048 Dikey Şarjlı Süpürge A’Design Award Tasarım Ödülü’nün Sahibi Oldu!
Bizden Haberler: Stone HSA 4048 Dikey Şarjlı Süpürge A’Design Award Tasarım Ödülü’nün Sahibi Oldu!

Listeler

Stone HSA 4048 Dikey Şarjlı Süpürge ,   tasarım dünyasının en prestijli ödüllerinden biri olan 2024 A’Design Award Tasarım Ödülü’ne layık görüldüğünü büyük bir gurur ve mutlulukla paylaşmak isteriz.  Stone HSA 4048 Dikey Şarjlı Süpürge , ergonomik tutuşu ve kullanıcı dostu paneli ile kullanım kolaylığı sağlamak ve evinizi rahatça temizlemenize yardımcı olmak amacıyla tasarlandı. 22 kPa Airwatt yüksek emiş gücüyle, evinizin her köşesini etkili bir şekilde temizler. Yeni nesil yüksek devirli, 300 W BLDC motoru ile güçlü ve performanslı bir temizlik deneyimi sunar. Gelişmiş HEPA 13 filtresi sayesinde, toz ve alerjenleri hapsederek sağlıklı bir ortam oluşturmanıza yardımcı olur. Bu büyük başarıda emeği geçen herkese teşekkür ederiz.

Devamını Oku
20.06.2024
Bizden Haberler: Pasteur Yoğurt Makinesi A’Design Award Tasarım Ödülü’nün Sahibi Oldu!
Bizden Haberler: Pasteur Yoğurt Makinesi A’Design Award Tasarım Ödülü’nün Sahibi Oldu!

Listeler

Pasteur Yoğurt Makinesi ,   tasarım dünyasının en prestijli ödüllerinden biri olan 2024 A’Design Award Tasarım Ödülü’ne layık görüldüğünü büyük bir gurur ve mutlulukla paylaşmak isteriz.  Pasteur Yoğurt Makinesi ,  dünyada çiğ sütten direkt yoğurt yapabilen ilk ve tek teknolojiye sahip olma özelliğini taşımaktadır. Pastörizasyon teknolojisi sayesinde, sütü kaynatmadan zararlı maddeleri etkisiz hale getirirken, besin değerini de korur. Üstelik, üstün tat ve kıvam ayarları sayesinde her damak zevkine uygun yoğurtlar hazırlayabilme imkanı sunmaktadır. Bu büyük başarıda emeği geçen herkese teşekkür ederiz. 

Devamını Oku
17.06.2024
Estetik Bir Görünüm ve Sağlıklı Bir Yaşam İçin Yoganın Önemi
Estetik Bir Görünüm ve Sağlıklı Bir Yaşam İçin Yoganın Önemi

Listeler

Yoga, binlerce yıl öncesine dayanan, Hindistan kökenli bir felsefe ve pratik sistemidir. Kelime olarak "birlik" veya "bütünleşme" anlamına gelen yoga, zihinsel, fiziksel ve ruhsal disiplinler aracılığıyla kişinin içsel dünyası ile dış dünyası arasında denge kurmayı amaçlar. Yoga, fiziksel egzersizlerden (asana), nefes tekniklerinden (pranayama), meditasyon ve etik yaşam tarzı ilkelerinden oluşan kapsamlı bir uygulamadır.

Devamını Oku
14.06.2024
Babalar Günü İçin Unutulmaz Hediye Fikirleri
Babalar Günü İçin Unutulmaz Hediye Fikirleri

Listeler

Babalar Günü, dünyanın en özel kahramanları olan babalarımıza sevgimizi göstermek için kutladığımız özel bir gündür.  Babalarımız, bize sevgi, şefkat ve rehberlik sunan hayatımızdaki en önemli figürlerden biridir. Onlar, bize hayatta doğru yolu gösteren, zor zamanlarda destek olan ve her zaman yanımızda olan güçlü birer sığınaktır. Babalarımızın fedakarlığı ve sevgisi sayesinde büyür, gelişir ve kendimizi buluruz.

Devamını Oku
10.06.2024
Elektrikli Izgara Makinesi ile Lezzetli BBQ Deneyimi
Elektrikli Izgara Makinesi ile Lezzetli BBQ Deneyimi

Listeler

Yaz aylarının gelmesiyle birlikte, açık havada mangal yapmak birçok insan için keyifli bir aktivite haline gelir. Fakat her zaman mangal yakmak için uygun bir alan bulmak veya mangal yakmak için zaman ayırmak mümkün olmayabilir. Bu gibi durumlarda elektrikli ızgara makineleri, lezzetli bir barbekü deneyimi yaşamak için ideal bir çözüm sunar.

Devamını Oku
07.06.2024
Bayram Coşkusunu Sofralarınıza Yansıtacak 4 Tarif Önerisi
Bayram Coşkusunu Sofralarınıza Yansıtacak 4 Tarif Önerisi

Listeler

Bayramlar; sevdiklerimizle bir araya geldiğimiz, sevgi ve mutluluk dolu anların yaşandığı özel günlerdir. Bu özel günlerde sofralarımız da bayramın coşkusunu yansıtmalı. İşte, bayram sofralarınıza renk ve lezzet katacak 4 muhteşem tarif önerisi!

Devamını Oku
04.06.2024
Kurban Bayramı İçin En İyi Kıyma Makinesi Tavsiyesi
Kurban Bayramı İçin En İyi Kıyma Makinesi Tavsiyesi

Listeler

Kurban etinin doğru şekilde saklanması, hem sağlıklı tüketim hem de etin lezzetini korumak açısından büyük önem taşır. İşte kurban etini saklarken dikkat etmeniz gereken bazı önemli ipuçları:

Devamını Oku
01.06.2024
Kahvaltılar İçin En İyi Tost Makinesi Modelleri
Kahvaltılar İçin En İyi Tost Makinesi Modelleri

Listeler

Tost makinesi, kahvaltıların vazgeçilmezi olan tostların pratik ve lezzetli bir şekilde hazırlanmasını sağlayan mutfak aletlerinden biridir. Piyasada çok sayıda tost makinesi seçeneği mevcut olması, karar verme aşamasını zorlaştırabilir.

Devamını Oku
29.05.2024
T-Soft E-Ticaret Sistemleriyle Hazırlanmıştır.